Cek Mek Molek..

Sape penah dengar nama tu?
Ye..susah benar nak cari kueh tu kat sini..
Kuih? Ya..cek mek molek adalah sejenis kuih..
Berasaskan ubi setela kata orang Terengganu..
Atau orang luar panggil ubi keledek..
Encek suami ada belikan ubi setels tu..
So juadah untuk berbuka puasa kami selain makanan ruji untuk hari Isnin lepas adalab kuih Cek Mek Molek..
Cara nak buat? Senang je..

Rebus ubi sampai empik n masukkan garam sikit..
Dah masak..lenyek ubi trsebut..
Masukkan gandum beberapa sudu je..
Gandum jangan banyak sangat..
Nanti cek mek jadi keras..
Daj gaul dengan sebati..
Mula menggentel..
Jgn lupa masukkan gula buat inyi..
Pastu goreng..
Nyumnyum..
Erk...Alhamdulillah..

Published with Blogger-droid v2.0.6

My lil si jantung hati..

Menatap wajah sikecik Muhammad Iman Nadhif bin Mohd Nasirwan..
Tika cik misi letakkan Baby Iman atas pangkuan..
Untuk menyusu buat pertama kali..
Air mata aku menitik..
Kesyukuran yang tak terhingga..
Indahnya anugerah dan ganjaran Allah..
Setelah melalui seribu macam kesakitan..
Hilang semua rasa sakit...
Menatap wajah comey si kecik..
Alhamdulillah..
Mama & papa sayang baby Iman Nadhif sangat...

Published with Blogger-droid v2.0.6

..Nasi Daging..

Assalamualaikum... Maap.. Lame sudah tidak mengepost... Masa dan kesempatan takde... Ari nim msk nc daging... Nasi daging + acar kobis + daging msk merah(patutnye dalca..tapi bnyk sayur- sayuran utk wat dalca tu saya xleh makan).. Untuk juadah berbuka saya dan encek suami.. Amek resepi plg simple thru pakckk Google.. After tdokan iman.. Terus masak daging... Masa menumis tu.. Asap berkepul-kepul dalam rumah Aku buka semua pintu yang boleh buka.. Mase buka sliding tu la.. Iman terjaga.. Uih...camane nim? Tgu daging sampai masak sbb klu ikut resepi tu.. Kene masak nc gna air dgg n dgg dicampur skali.. Oleh kerana iman dah terjaga.. So try tdokan iman after bf him.. Xtdo2..iman nangis... Xth sbb ape..mandikan iman tp Iman still tanak tdo.. Aih..cmne nk msk ni.. Tgu abang balik.. Masak nasi.. Dh setel tengok nasi MENTAH.. Owh... Sukatan air ngan nc dh betul.. Cmne leh mentah tah... At last masak nasi putih je.. Tapi Alhamdulillah... Encek suami bertambah.. Lain kali kite try lagi.. Hopefully yang lain kali tu JADI.. AMIN...

...eMaK & aYaH mITHaLi...

Saat bergelar emak.ibu.mama.mummy.bonda.ummi.. Baru tahu perasaan seorang emak.. Memang.. Dulu kawan cakap dah jadi mak baru lebih menghargai emak.. Memang betul sangat-sangat.. Memang bukan mudah nak bergelar emak.ibu.mummy.mama.bonda.mek.. Saat mengandung macam-macam dialami.. Letih..pengsan..muntah..layu..xde selera.. Saat melahirkan bertarung nyawa.. Saat berpantang..berjaga malam.. Tdo lewat malam..bangun awal pagi.. Tiada lagi istilah tido lena... Tiada lagi istilah malas bangun.. Demi anak TERSAYANG.. Begitukah emak dulu.. Aku yakin.. Mesti lebih dari itu.. Sekarang ni pon.. Anak-anak emak semua dah besar panjang. Hanya tinggal emak dan ayah di pondok besar itu.. Tika kami pulang..berkumpul ramai-ramai.. Emak akan masakkan special buat kami.. Padahal emak x makan sangat.. Kadang-kadang kalau semua ada.. Ayah sembelih seekor kambing untuk kami anak beranak.. Setiap hari cucu-cucu emak datang.. Emak sebuk bertanyakan nak makan itu ini tak.. Tetiap malm emak dah rancang nak masak ape untuk cucu emak yang seorang utu bekal kesekolah esoknya. Suatu hari emak membuka bercerita.. Kisah silam si ibu beranak ramai.. Emak cakap dulu orang pandang hina pada emak.. Maklumla anak emak ramai.. Gaji ayah pula berapa sen sangat Emak cakap.. Kalau balik kampung.. Mereka akan sorokkan serba serbi mknn yg ade.. Kalau ade makan gulai( orang luar panggil kenduri).. 'Mereka' kata 'kuah-kuah tu semua bagi kat Mek Lah(panggilan 'mereka' untuk emak) Sebab kate 'mereka' emak anak ramai..mesti habis.. Memang..dulu makan rambutan pon dapat 2 hingga 3 biji sora.g je.. Mak cakap biar dapat sikit asal semua dapat merasa.. Kalau ayah beli biskut.. Confirm habis walaupun hanya biskut kering.. Jiran-jiran juga pandang sebelah mata.. Tapi kami tetap bahagia.. dapat makan..pakai.. Dapat pergi sekolah macam orang lain.. Walaupun gaji ayah hanya RM345 pada ketika itu.. Untuk menampung 13 orang anak.. Tapi itulah.. Rezeki sedikit yang berkat.. Alhamdulillah.. Dan... ALLAH itu Maha Kaya.. Ari ini.. Emak dan ayah hanya perlu goyang kaki.. Income emak dan ayah mungkin menjangkau RM1K atas setiap bulan.. Ape tidaknya.. Boleh dikatakan semua dari kami adik beradik dah bekerja.. Hanya bayangkan kalau seorang bagi RM100 setiap bulan.. Abang pulak membelikan ayah kereta.. Tak perlu lagi ayah dan emak naik motor nak kemana-mana.. Emak dan ayah sudah pegi Mekah buat haji.. Alhamdulillah..kesyukuran yang tidak terhingga.. Semoga Allah panjangkan umur emak dan ayah.. Kurniakan emak dan ayah kesihatan dan rezeki yang dirahmatiMU.. Semoga Allah kurniakan emak dan ayah kasih sayang dan kerahmatan.. Dan aku NOBATKAN IBU DAN BAPA MITHALI BUAT EMAK DAN AYAH.. Dan lumrah alam.. 'mereka' yang dulu pandang hina.. Sekarang.. Sudah mula berbaik-baik.. Sayang emak ngan ayah sangat..